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TriskelBallon d'Or
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Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 16:07
Dans une ville marquée par les drames, des patrons de bars et boîtes craignent de voir leurs horaires de fermeture avancés.
Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Dans une ville marquée par trois drames liés à l'alcool, les bars et boîtes redoutent un tour de vis de la préfecture. « Rumeur », répond l'État.
L'inquiétude prend de l'ampleur chez les limonadiers, cafetiers, bistrotiers, aubergistes et taverniers : et si, après ces drames à répétition, le préfet reprenait la main sur les horaires de fermeture ?
Rappelons qu'il y a une exception nantaise. Dans le département, la préfecture a délégué aux maires ses pouvoirs en matière d'horaires de fermeture des débits de boissons. C'est ainsi qu'à Nantes, une trentaine de « bars à ambiance » ont obtenu de la mairie l'autorisation de fermer à 4 h, s'ils organisent des spectacles vivants. La plupart des autres bars ont des « autorisations de 2 h ». Les discothèques peuvent baisser le rideau à 7 h. Si la préfecture reprenait son pouvoir, comme le craignent des professionnels, cela irait probablement dans le sens de fermetures moins tardives. « Il ne s'agit que d'une rumeur », répond la communication de la préfecture. Moins catégorique, en mairie on reconnaît que « la préfecture peut décider de reprendre la main ».
Philippe Quintana, représentant de la profession (Union des métiers de l'industrie hôtelière), confirme ces craintes. « Ça va tomber ou ça tombera un jour. Je vais demander un rendez-vous au préfet et au maire de Nantes à ce sujet. » Les patrons tiennent à l'exception nantaise et pas seulement, jurent-ils, pour des raisons de business. « C'est un modèle de réussite. Elle permet une régulation sociale du bruit et de la fête, assure un certain encadrement des jeunes. Si vous fermez tout à 1 h, vous vous retrouvez d'un coup avec des milliers de jeunes dans la rue. Regardez à Rennes, il faut envoyer les CRS pour faire cesser le chahut. »
« Boucs émissaires »
Un patron de boîte de nuit ne dit pas autre chose. « On redoute que le préfet aille dans ce sens. Il est mieux de laisser les jeunes finir leur nuit en boîte sans servir d'alcool dans les dernières heures, pour qu'ils se calment avant de sortir et de prendre le volant. »
« Moi, je vois que les patrons savent tirer sur la carte bancaire des jeunes même quand ils sont éméchés de l'autre côté du bar ! », tonne le père de Pierre-Yves Bouju, le jeune homme mort noyé après une nuit en boîte. « Mais nous n'avons pas vocation à reconduire les clients chez eux, les mettre au lit, les border, rétorque Philippe Quintana. Nous ne serons pas les boucs émissaires d'un problème de société ! »
Pour autant, la profession ne refuse pas l'autocritique. « Sur des sujets comme les open-bars, oui, il faut réfléchir, peut-être voir à arrêter ça », commente Philippe Quintana. Les open-bars sont ces soirées où l'on peut consommer jusqu'à sept boissons pour 10 €... « Sinon, ne pensez pas que les jeunes se mettent minables chez nous, poursuit le représentant. Un whisky en boîte de nuit, c'est cher. Ils consomment dans la rue avant de venir. Il faut aussi se tourner vers les grandes surfaces, les stations service... » Un patron, qui précise par avance ne pas jouer des menaces, met en garde contre un éventuel tour de vis. « Aux comptoirs, on refait le monde. Les bars sont des relais d'opinion. Et puis, imaginez un peu si un samedi soir les débits de boissons baissaient le rideau à 22 h. » C'est dit en rigolant mais à bon entendeur...
Ouest-France
J'en connais qui ne vont pas être contents si ça se fait
Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Dans une ville marquée par trois drames liés à l'alcool, les bars et boîtes redoutent un tour de vis de la préfecture. « Rumeur », répond l'État.
L'inquiétude prend de l'ampleur chez les limonadiers, cafetiers, bistrotiers, aubergistes et taverniers : et si, après ces drames à répétition, le préfet reprenait la main sur les horaires de fermeture ?
Rappelons qu'il y a une exception nantaise. Dans le département, la préfecture a délégué aux maires ses pouvoirs en matière d'horaires de fermeture des débits de boissons. C'est ainsi qu'à Nantes, une trentaine de « bars à ambiance » ont obtenu de la mairie l'autorisation de fermer à 4 h, s'ils organisent des spectacles vivants. La plupart des autres bars ont des « autorisations de 2 h ». Les discothèques peuvent baisser le rideau à 7 h. Si la préfecture reprenait son pouvoir, comme le craignent des professionnels, cela irait probablement dans le sens de fermetures moins tardives. « Il ne s'agit que d'une rumeur », répond la communication de la préfecture. Moins catégorique, en mairie on reconnaît que « la préfecture peut décider de reprendre la main ».
Philippe Quintana, représentant de la profession (Union des métiers de l'industrie hôtelière), confirme ces craintes. « Ça va tomber ou ça tombera un jour. Je vais demander un rendez-vous au préfet et au maire de Nantes à ce sujet. » Les patrons tiennent à l'exception nantaise et pas seulement, jurent-ils, pour des raisons de business. « C'est un modèle de réussite. Elle permet une régulation sociale du bruit et de la fête, assure un certain encadrement des jeunes. Si vous fermez tout à 1 h, vous vous retrouvez d'un coup avec des milliers de jeunes dans la rue. Regardez à Rennes, il faut envoyer les CRS pour faire cesser le chahut. »
« Boucs émissaires »
Un patron de boîte de nuit ne dit pas autre chose. « On redoute que le préfet aille dans ce sens. Il est mieux de laisser les jeunes finir leur nuit en boîte sans servir d'alcool dans les dernières heures, pour qu'ils se calment avant de sortir et de prendre le volant. »
« Moi, je vois que les patrons savent tirer sur la carte bancaire des jeunes même quand ils sont éméchés de l'autre côté du bar ! », tonne le père de Pierre-Yves Bouju, le jeune homme mort noyé après une nuit en boîte. « Mais nous n'avons pas vocation à reconduire les clients chez eux, les mettre au lit, les border, rétorque Philippe Quintana. Nous ne serons pas les boucs émissaires d'un problème de société ! »
Pour autant, la profession ne refuse pas l'autocritique. « Sur des sujets comme les open-bars, oui, il faut réfléchir, peut-être voir à arrêter ça », commente Philippe Quintana. Les open-bars sont ces soirées où l'on peut consommer jusqu'à sept boissons pour 10 €... « Sinon, ne pensez pas que les jeunes se mettent minables chez nous, poursuit le représentant. Un whisky en boîte de nuit, c'est cher. Ils consomment dans la rue avant de venir. Il faut aussi se tourner vers les grandes surfaces, les stations service... » Un patron, qui précise par avance ne pas jouer des menaces, met en garde contre un éventuel tour de vis. « Aux comptoirs, on refait le monde. Les bars sont des relais d'opinion. Et puis, imaginez un peu si un samedi soir les débits de boissons baissaient le rideau à 22 h. » C'est dit en rigolant mais à bon entendeur...
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sebChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 16:20
Que va devenir Capoue 
- TriskelBallon d'Or
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 16:27
La mairie annonce un « plan alcool »
Jean-Marc Ayrault a annoncé la mise en place d'un plan alcool, après l'émotion collective suscitée par les récents drames liés à l'alcool qui ont secoué la ville.
« Il n'y a pas plus triste que la mort d'un jeune homme », a réagi Jean-Marc Ayrault, hier, à propos du décès de Pierre-Yves Bouju, tombé dans la Loire, à 23 ans, en sortant de la discothèque du Hangar à bananes après une nuit arrosée. « Mais au-delà du drame personnel, je pense que le problème plus général est celui de l'alcool. C'est une question de santé publique, je suis déterminé à prendre des mesures contre cette alcoolisation excessive à laquelle nous assistons depuis quelques années. »
Le député-maire de Nantes a annoncé le lancement d'un plan alcool en partenariat avec l'État. Selon lui, les pouvoirs publics ont leur responsabilité, mais les patrons d'établissement nocturnes aussi. Il entend donc faire respecter la réglementation, voire la renforcer. « Je lance un appel à tous les chefs d'entreprise qui possèdent des bars, au bord de l'eau ou en centre-ville, partout... Ils doivent respecter la loi. » Sous-entendu, certains organisent des soirées où ils servent de l'alcool en grande quantité et à bas prix aux jeunes. « Dans les établissements qui proposent des open-bars, par exemple, vous payez un forfait et vous buvez tout ce que vous voulez. C'est une mise en danger de votre personne et de la vie d'autrui. En tant que maire de Nantes, je proposerai à la préfecture la fermeture des open-bars. » À Nantes, quatre établissements le pratiquent.
Jean-Marc Ayrault entend aussi réglementer les tonus, ces soirées étudiantes organisées par des associations qui louent un établissement nocturne et vendent de l'alcool à un prix modéré. Par ailleurs, la vente d'alcool, en épicerie de nuit ou dans les stations services, fait partie des cibles de la mairie. Ils ont le droit d'en vendre, mais « il faut le réglementer ». « On a interdit la vente d'alcool dans certaines épiceries de nuit quand il y avait des abus récurrents. Il est toujours possible d'étendre l'interdiction. »
Ce plan alcool vise la responsabilisation de tous face à ce problème. « Un rapport paru en juin indiquait qu'en ville ou à la campagne, on boit de plus en plus jeune et de plus en plus dur », s'élève Jean-Marc Ayrault. Le « plan alcool », préparé depuis plusieurs mois avec les associations, services de l'État, professionnels, sera présenté à la préfecture dans les prochains jours.
Ouest-France
Jean-Marc Ayrault a annoncé la mise en place d'un plan alcool, après l'émotion collective suscitée par les récents drames liés à l'alcool qui ont secoué la ville.
« Il n'y a pas plus triste que la mort d'un jeune homme », a réagi Jean-Marc Ayrault, hier, à propos du décès de Pierre-Yves Bouju, tombé dans la Loire, à 23 ans, en sortant de la discothèque du Hangar à bananes après une nuit arrosée. « Mais au-delà du drame personnel, je pense que le problème plus général est celui de l'alcool. C'est une question de santé publique, je suis déterminé à prendre des mesures contre cette alcoolisation excessive à laquelle nous assistons depuis quelques années. »
Le député-maire de Nantes a annoncé le lancement d'un plan alcool en partenariat avec l'État. Selon lui, les pouvoirs publics ont leur responsabilité, mais les patrons d'établissement nocturnes aussi. Il entend donc faire respecter la réglementation, voire la renforcer. « Je lance un appel à tous les chefs d'entreprise qui possèdent des bars, au bord de l'eau ou en centre-ville, partout... Ils doivent respecter la loi. » Sous-entendu, certains organisent des soirées où ils servent de l'alcool en grande quantité et à bas prix aux jeunes. « Dans les établissements qui proposent des open-bars, par exemple, vous payez un forfait et vous buvez tout ce que vous voulez. C'est une mise en danger de votre personne et de la vie d'autrui. En tant que maire de Nantes, je proposerai à la préfecture la fermeture des open-bars. » À Nantes, quatre établissements le pratiquent.
Jean-Marc Ayrault entend aussi réglementer les tonus, ces soirées étudiantes organisées par des associations qui louent un établissement nocturne et vendent de l'alcool à un prix modéré. Par ailleurs, la vente d'alcool, en épicerie de nuit ou dans les stations services, fait partie des cibles de la mairie. Ils ont le droit d'en vendre, mais « il faut le réglementer ». « On a interdit la vente d'alcool dans certaines épiceries de nuit quand il y avait des abus récurrents. Il est toujours possible d'étendre l'interdiction. »
Ce plan alcool vise la responsabilisation de tous face à ce problème. « Un rapport paru en juin indiquait qu'en ville ou à la campagne, on boit de plus en plus jeune et de plus en plus dur », s'élève Jean-Marc Ayrault. Le « plan alcool », préparé depuis plusieurs mois avec les associations, services de l'État, professionnels, sera présenté à la préfecture dans les prochains jours.
Ouest-France
cappuchinoInternational
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 16:39
eul' maire là ...i picole ? 
pissoffcakeChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 16:50
que des bars et une boite géante sur une ile dans une friche industrielle et il y a des gens bourrés qui ont des accidents tiens c'est étonnant ça 
fallait pas ouvrir le hangar à bananes dans ce cas, un plan alcool et puis quoi encore
fallait pas ouvrir le hangar à bananes dans ce cas, un plan alcool et puis quoi encore
FoxyRecrue
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 16:53
Si les jeunes veulent se murger l' week-end , ils vont s' murger ... C' est pas un plan "anti-alcool" qui va régler l' problême ...
- cappuchinoInternational
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 17:01
Foxy a écrit:Si les jeunes veulent se murger l' week-end , ils vont s' murger ... C' est pas un plan "anti-alcool" qui va régler l' problême ...
ouais chui d'accord, c'est un plan anti-jeunes qu'il faut !
guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:42
NaldoChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:44
guiki a écrit:
pacific et buckler pour tout le monde....
- FoxyRecrue
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:44
T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
- pissoffcakeChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:47
arnaldooo a écrit:guiki a écrit:
pacific et buckler pour tout le monde....
étouffe toi avec ton twist satan! - NaldoChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:47
pissoffcake a écrit:arnaldooo a écrit:guiki a écrit:
pacific et buckler pour tout le monde....
- guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:50
j'me sens mal tout d'un couparnaldooo a écrit:guiki a écrit:
pacific et buckler pour tout le monde....
- NaldoChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:50
on va etre obligé d'piccoler du vinaigre à l'apéro dorénavant...
- guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 21:52
tant qu'il n'y a pas trop d'eau...arnaldooo a écrit:on va etre obligé d'piccoler du vinaigre à l'apéro dorénavant...
- TriskelBallon d'Or
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:06
Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
- guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:19
Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le plan alcool de JMA (les sales initiales) est un plan contre l'alcool - TriskelBallon d'Or
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:19
On a le maire qu'on mériteguiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
- guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:21
j'le trouve pas cool moi luiTriskel a écrit:On a le maire qu'on mériteguiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
- pissoffcakeChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:22
guiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le problème avec l'alcool c'est les gens qui tiennent pas
- guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:24
pis après ils tombent dans l'eau, c'est dangereux pour la santé l'eau, je m'en approche le moins possiblepissoffcake a écrit:guiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le problème avec l'alcool c'est les gens qui tiennent pas
- pissoffcakeChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:25
guiki a écrit:pis après ils tombent dans l'eau, c'est dangereux pour la santé l'eau, je m'en approche le moins possiblepissoffcake a écrit:guiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le problème avec l'alcool c'est les gens qui tiennent pas
un glaçon ça va quand même? tu peux pas te noyer dans un glaçon
- guikiChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:26
méfiancepissoffcake a écrit:guiki a écrit:pis après ils tombent dans l'eau, c'est dangereux pour la santé l'eau, je m'en approche le moins possiblepissoffcake a écrit:guiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le problème avec l'alcool c'est les gens qui tiennent pas
un glaçon ça va quand même? tu peux pas te noyer dans un glaçon
- pissoffcakeChampion du Monde
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:27
guiki a écrit:méfiancepissoffcake a écrit:guiki a écrit:pis après ils tombent dans l'eau, c'est dangereux pour la santé l'eau, je m'en approche le moins possiblepissoffcake a écrit:guiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le problème avec l'alcool c'est les gens qui tiennent pas
un glaçon ça va quand même? tu peux pas te noyer dans un glaçon
ben si il te regarde de travers tu le jettes sinon c'est bon un pastis bien glace quand même
- TriskelBallon d'Or
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Re: Bars et boîtes craignent de devoir fermer plus tôt
Ven 05 Oct 2007, 22:29
Explique ça aux passagers du Titanicpissoffcake a écrit:guiki a écrit:pis après ils tombent dans l'eau, c'est dangereux pour la santé l'eau, je m'en approche le moins possiblepissoffcake a écrit:guiki a écrit:Triskel a écrit:Foxy a écrit:T' as pas oublié "anti" ...guiki a écrit:
le problème avec l'alcool c'est les gens qui tiennent pas
un glaçon ça va quand même? tu peux pas te noyer dans un glaçon
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